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LA ALQUIMIA DEL TE

LA ALQUIMIA DEL TE

VICTORIA BISOGNO

DEL NUEVO EXTREMO, enero de 2018

Descripcion: DIVULGACIÓN GENERAL
Subtema: Hogar y Familia
Autores:
VICTORIA BISOGNO


Precio: $ 18.500





Sinopsis

(Por primera vez un libro nos revela los secretos del tea blending: el arte y la ciencia de mezclar tés e infusiones, una profesión fascinante y misteriosa. La alquimia del té es sin dudas una herramienta para descubrir aromas, texturas, sabores y poner a prueba nuestra creatividad. Ingeniera de profesión y autora del Manual del Sommelier de té, Victoria Bisogno nos trae ahora su conocimiento y años de experiencia para enseñarnos a elevar las creaciones de té al estado del arte en la materia.)

Ficha Técnica

  • Título: LA ALQUIMIA DEL TE
  • Ilustrador (es):
  • Sello: DEL NUEVO EXTREMO
  • Tipo de presentación: RUSTICA C/ SOLAPA
  • Idioma: ESPAÑOL
  • Medidas: 23 X 15.5 X 1.8
  • Peso: 0,644 (kgs)
  • Cantidad de Páginas: 304
  • Código Interno: 15076
  • ISBN: 9789876094986
  • Colección: GASTRONOMIA