Océano Argentina
COMO COMEMOS. CLAVES PARA UNA ALIMENTACION EQUILIBRADA Y SOSTENIBLE
TURNER, noviembre de 2021
Subtema: Ensayo
Autores:
BEE WILSON
Precio: $ 21.900
Sinopsis
(Cómo comemos La alimentación tiene un enorme impacto en nuestra salud y también en la del planeta. Y el abanico de opciones es tan amplio que una dieta puede reflejar lo mejor de nuestra época y al mismo tiempo lo peor. Las decisiones que tomamos sobre lo que comemos no solo influyen en nosotros, sino también en la biodiversidad, el paisaje, la sociedad o la economía global. Bee Wilson va más allá de las modas y de los consejos pasajeros. Recoge de investigaciones e informes rigurosos lo que toda persona debería saber para elegir la mejor alimentación. Descubrimos las carencias de cada región del mundo, aspectos como la engañosa popularidad de ciertos alimentos o qué intereses de la industria alimentaria pueden perjudicar nuestra salud. Pero no todo es negativo: este libro es un manifiesto a favor del placer de comer de manera saludable ¡y también deliciosa!)
Ficha Técnica
- Título: COMO COMEMOS. CLAVES PARA UNA ALIMENTACION EQUILIBRADA Y SOSTENIBLE
- Ilustrador (es):
- Sello: TURNER
- Tipo de presentación: RUSTICA C/ SOLAPA
- Idioma: ESPAÑOL
- Medidas: 22 X 14.3 X 2.5
- Peso: 0,556 (kgs)
- Cantidad de Páginas: 424
- Código Interno: 17223
- ISBN: 9788417866563
- Colección: NOEMA