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LA IMPORTANCIA DEL TENEDOR

LA IMPORTANCIA DEL TENEDOR

BEE WILSO

TURNER, agosto de 2013

Descripcion: NO FICCIÓN
Subtema: Ensayo
Autores:
BEE WILSO


Precio: $ 18.600





Sinopsis

(La historia de los cacharros, tecnologías y costumbres que definen las cocinas de ayer y de hoy, de la cuchara de madera al último robot de cocina. Un libro que nos abre los ojos sobre la inagotable inventiva que encierran nuestras cacerolas, fogones, refrigeradores o vajillas. Investiga la historia de los diferentes métodos de cocinar y servir a lo largo de los tiempos y en los diferentes países: muy distinto de las historias gastronómicas al uso, constituye una historia cultural de cómo se ha enfrentado el ser humano con la necesidad más básica: comer. Imprescindible para “cocinillas”, amigos de la divulgación histórica, aficionados a la gastronomía e interesados en el diseño.)

Ficha Técnica

  • Título: LA IMPORTANCIA DEL TENEDOR
  • Ilustrador (es):
  • Sello: TURNER
  • Tipo de presentación: DURA CON SOBRECUBIERTA
  • Idioma: ESPAÑOL
  • Medidas: 22. X 14. X 2.
  • Peso: 0,505 (kgs)
  • Cantidad de Páginas: 380
  • Código Interno: 12171
  • ISBN: 9788415832034
  • Colección: NOEMA