POR PRIMERA VEZ UN LIBRO NOS REVELA LOS SECRETOS DEL TEA BLENDING: EL ARTE Y LA CIENCIA DE MEZCLAR TÉS E INFUSIONES, UNA PROFESIÓN FASCINANTE Y MISTERIOSA. LA ALQUIMIA DEL TÉ ES SIN DUDAS UNA HERRAMIENTA PARA DESCUBRIR AROMAS, TEXTURAS, SABORES Y PONER A PRUEBA NUESTRA CREATIVIDAD.
INGENIERA DE PROFESIÓN Y AUTORA DEL MANUAL DEL SOMMELIER DE TÉ, VICTORIA BISOGNO NOS TRAE AHORA SU CONOCIMIENTO Y AÑOS DE EXPERIENCIA PARA ENSEÑARNOS A ELEVAR LAS CREACIONES DE TÉ AL ESTADO DEL ARTE EN LA MATERIA.