LIGIA ESPERANZA DIAZ
Ligia Esperanza Díaz Doctora por la Universidad Complutense de Madrid, Facultad de Farmacia, magíster en Dietética y Nutrición Humana por la Universidad de Cádiz. Científica titular del Grupo de Inmunonutrición del Departamento de Metabolismo y Nutrición en el Instituto de Ciencia y Tecnología de los Alimentos y Nutrición (ICTAN-CSIC). Sus líneas de investigación se centran en el estudio del estado nutricional y su impacto en la salud, con especial atención a los biomarcadores inmunológicos.
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